【記者張淑慧/高雄報導】
為慶祝佛陀成道日法寶節，佛光山和世界各地別分院1月2日(農曆12月8日)同步煮臘八粥分送大眾結緣，佛光山雲居樓和朝山會館等處，自凌晨起即馬不停蹄備料、烹煮和分裝。佛光山的大眾、法師，以及佛光山叢林學院學生加入臘八粥分裝行列。總計佛光山在全球送出超過200萬碗臘八粥，大眾同霑法益。
法寶節送臘八粥的由來，為佛陀為悟道修苦行，後來發現這並非解脫之道，真正的解脫是去除煩惱。於是走出苦行林，前往伽耶山，但此時已體力不支，因牧羊女以乳糜供養，恢復體力，最終在菩提樹下、夜睹明星而悟道。後為紀念佛陀成道，每到法寶節，寺院就以各種食材熬製的臘八粥分送大眾。透過品嘗臘八粥，同時思維佛陀成道的意義。
一碗臘八粥有多種配料，要能將每種材料融入粥中，煮出和諧的狀態。(圖：佛光山人間通訊社提供)
另外，星雲大師提倡「以粥代茶」，除法寶節外，平日讓來到寺院的人可以嘗到熱騰騰的粥，給予遠道而來的人止飢解渴，感受佛陀的慈悲與智慧，此及佛光山每日供養大眾的「平安粥」。
佛光山住持心保和尚於早齋向大眾開示，佛陀累生累劫修行而成道，為苦難眾生找到光明。佛陀了悟世間緣起，也知道緣起性空，緣起性空不假他求，當下即是。叮嚀大眾自在知足，即是解脫，世間即涅槃，涅槃即世間。
佛光山常務副住持慧傳法師至各處關心狀況，並分享臘八粥所蘊含的深遠意義。首先要能煮出和諧，將每種材料融入粥中，煮出和諧的狀態。再來要吃出禪味，從中吃出禪味、吃出人和家慶、社會和諧、家和萬事興。還有送臘八粥的人要能送出法喜，讓大家知道佛陀成道。還要能悟出佛法，面對挫折打擊時，思維佛陀如何悟道，自利利他。
此次雲居樓有2名國際義工加入烹煮臘八粥的行列，分別是來自丹麥的侯勇(Jonas)、土耳其的奧布勒(Bulut Ertosun)。侯勇說，他負責放入食材並在鍋中攪拌，聞起來香氣十足，聽到可以供應數千人品嘗，讓他很開心，希望品嘗到臘八粥的大家，都能像身處世外桃源般的快樂自在。奧布勒說在佛光山不僅協助園藝，還烹煮臘八粥，完成許多事非常開心。