【記者 林明佑/彰化 報導】為推廣和美鎮在地農畜產品並提升產業知名度,鎮長林庚壬今(19)日率領公所主管團隊前往佳益牧場實地參訪,將例行主管會報與農業推廣活動結合,不僅讓主管們深入了解畜牧業發展,也親身體驗酪農工作的辛勞。林庚壬強調,公所將持續關注並支持農畜產業,並鼓勵青年農民返鄉發展,推動和美特色產業,提升地方經濟競爭力。
「佳益牧場」位於和美鎮仁愛里和健路,由農場主人黃振耀經營,牧場目前已傳承至第三代,黃振耀的子女接棒後,以現代化經營模式推廣產品,透過網路行銷,推出多種口味瓶裝鮮羊乳,深受消費者喜愛。此外,佳益牧場專業導覽與親切解說讓來訪者對乳羊飼養與羊乳生產有更深入的了解,也成為和美地區學校戶外教學的熱門場地。
和美鎮長林庚壬表示,今天很高興能將和美鎮公所的主管會報移師至佳益牧場,實地了解在地畜牧業的發展情況,黃振耀先生飼養了150多隻乳羊,並堅持自產自銷,提供高品質的羊乳,今天特別帶領所有主管來到這裡,不僅召開會議,也親身體驗酪農工作的辛勞。
林庚壬說,黃振耀先生的家族已經經營牧場三代,至今已有超過43年的歷史,是和美鎮最大的乳羊養殖與乳品生產基地之一,感謝農業課的精心安排,讓公所團隊有機會深入了解地方產業,而鎮公所每兩週都會舉行主管會報,這次的戶外會議讓主管們走出辦公室,親自體會農民的辛勞,也進一步認識和美鎮農畜業的重要性。
林庚壬表示,也要特別鼓勵在地的青年農民返鄉發展,推動和美在地特色產業,和美鎮擁有優美的環境,也有許多適合畜牧業發展的農地,無論是養豬、養雞,或是像黃振耀先生一樣養乳羊,都能為地方經濟帶來助益,也要祝福佳益牧場生意興隆,感謝他多年來對地方產業的付出,讓和美的鄉親能享受到優質的在地乳品。
佳益牧場農場主人黃振耀表示,佳益牧場深耕和美鎮已43年,一直用心維持乳品的最佳品質,並堅持每日兩次擠乳,確保新鮮度。每天凌晨,新鮮的羊乳便會裝瓶上車,準時配送給訂戶。我們始終相信,只要專心做好一件事,不僅能讓牧場獲得穩定收益,更能在當今高度重視食品安全的社會氛圍下,提供安心、用心、開心的羊乳,讓消費者享受到最高品質的乳品。
黃振耀說,目前,佳益牧場提供多種產品,包括各種口味的羊乳、新鮮的生羊乳(可製作各式乳製品)、小農生產的鮮土雞蛋,以及供花卉果樹種植使用的自然曝曬羊糞,滿足不同客群的需求。