【記者張淑慧、蔡宗武/台南報導】
來自日本富山輕食名店DQS（DQ Solution）15日起在長榮大學開店販售，目前販售品項多元，包含甜鹹口味可麗餅、有著濃郁口感的日式霜淇淋，另販售香蕉鮮奶，強調純天然、無添加水與糖，目前營業間平日上午8點到下午9點，週六為上午11點到下午5點，讓師生不用出國便可享受到異國美食。
今年4月12-14日間，長榮大學舉辦日本文化祭活動時，便已邀請DQS公司輕食商鋪進駐校園，當時販售章魚燒與霜淇淋等，已吸引很多學生到現場排隊，並造成搶購風潮。10月在校內徵求工讀生時也引發校內風潮，原定81位報名，現場實到85位，已報名應徵的學生共195人，未來工作期間，若是表現優良者，將有機會能在暑期赴日研修。
長榮大學校長李泳龍表示，DQS公司進駐台灣第一間店就在長榮大學，位置在三宿旁的湖水藍貨櫃屋，開店後可與學校課程進行整合，進而一起執行店長培訓計畫。
秘書長管美燕提到，DQS公司選擇進駐長榮大學，主因是台南為文化古都及美食之都，人文氣氛濃厚，氣候溫暖，加上長榮大學校園有車站，交通方便。開店後以吸引不少師生關注，相信能引發校內日式美食旋風。
DQS位於以世界遺產合掌村聞名的日本富山縣，以提供天然的健康美食為經營理念。該店創立理念是以珍惜大自然的祝福，了解生命的寶貴，並創建會讓客戶微笑的商店為主要發展方向。
