【記者張淑慧/臺南報導】
觀光旅遊是文化首都臺南的重點產業，爰此，臺南黃偉哲市長將「深化觀旅加值力」列為重要政策持續打造臺南成為臺灣旅遊招牌，致力提供旅客更優質之旅遊服務。臺南市政府觀光旅遊局為協助旅宿業拓展經營視野、深化專業知識、提升服務品質，特舉辦「108年度臺南市旅宿業經營管理研習會」，並邀請專家學者透過實務案例分析與研討，期能提升旅遊住宿環境，型塑旅宿品牌特色。特於108年12月10日假臺南市政府永華市政中心辦理旅宿業教育訓練，臺南市政府觀光旅遊局專門委員鄭道立、台南市民宿文化發展協會理事長周榮棠及台南市旅館商業同業公會秘書長蔡敏惠亦到場共襄盛舉，總計有80餘家業者近百人參加。
因應消費者環保意識抬頭，繼108年觀旅局完成64家環保節能旅店輔導，賡續推動環標旅館，「環保標章旅館」除符合環保標章「低污染、可回收、省資源」理念外，同時將有效降低營運成本及創造市場區隔，已逐漸蔚為國際新風潮，特別邀請環標旅館講師介紹環標旅館申設流程，期待我國旅館業者亦能與國際同步，創造綠色服務業新商機。
此外配合政府結合智慧科技與生活應用，推動電子商務，發展數位金融環境之國家政策，臺南市政府觀光旅遊局也積極推動旅宿業行動支付普及化，期能提升電子化支付比率，提供國內外旅客更輕鬆便捷的商務服務環境。此次觀旅局邀請一卡通票證公司以「LinePay」為例，介紹國內及跨境全方位電子金流服務，鼓勵旅宿業者藉由電子支付完成遠端及近端交易，提供多元便利服務，接軌國際。
另為協助臺南歷史街區內之老舊旅館更新，健行科大賴宗成教授分享執行臺北市北投區溫泉飯店軟硬體提升之經驗，將住宿環境與服務結合懷舊元素與創新觀點，重新裝修旅館硬體設施與軟體建置，讓老旅館能夠風華再現，為顧客提昇更好之品質，開啟業者經營新思維；同時亦邀請微型旅宿經營專家黃偉祥執行長講授旅宿資通訊科技工具，因應數位時代產業的快速變遷，資訊爆炸使得旅宿業高度競爭，期待旅宿業者透過各種大數據及資訊工具之應用設定房價及行銷策略，尋找自己的旅宿優勢及定位，更可透析市場開創自身利基市場，唯有不斷求新求變，方能不被市場所淘汰。
觀光旅遊局陳信安局長表示，符合國際潮流才是市場不敗的關鍵，期許所有台南市旅宿業者掌握市場趨勢，打造自己的勝利方程式。