【記者張淑慧/高雄報導】
國立高雄餐旅大學致力於餐旅特色數位課程的教材製作與課程推廣經營,在開放式學習平台上的執行成效卓著,獲教育部頒發數位學習【2019年終大賞】與【2019最佳人氣獎】兩項殊榮,高餐大圖書資訊處劉聰仁圖資長與獲獎師生代表領獎,劉聰仁感謝所有參與計畫人員的努力,在有限資源、專注特色和團隊經營,才能在全國數位學習的領域中發光發熱。
頒獎儀式於第3屆數位學習國際研討會暨開放教育論壇(ELOE)舉行,由教育部資訊及科技教育司自全國大專院校108年深化數位學習計畫的執行中,選出數位學習執行成效優良的9所學校頒獎,高餐大榮獲數位學習【2019年終大賞】。此外,中餐廚藝系林致信老師及陳嘉謨老師開設的「台灣小吃原味與創新」磨課師課程,在全國數百門開放式數位課程中脫穎而出,獲頒【2019最佳人氣獎】,成果優良,由林致信老師及張浩容同學代表受獎。
高餐大除受獎外,另獲邀設攤展示「大學深化數位學習與創新應用計畫」108年執行成果,以烘焙坊職人系列課程營運內容為佈展主題。師生們將現場攤位佈置為溫馨且有活力的高餐大烘焙坊,透過與現場來賓問答互動烘焙坊數位課程的知識,活動內容有趣、實用且有手做餅乾作為贈品,深受教育部長官和泰國磨課師計畫執行團隊喜愛,是人氣最高的參展攤位之一。
第3屆數位學習國際研討會暨開放教育論壇(ELOE)在國立宜蘭大學舉行,共有來自國內外專家、教師與學生共176位參加。高餐大表示,擺攤宣傳活動不只展示計畫執行成果,也成功向國際磨課師平台宣傳學校餐旅數位課程特色,希望藉此拓展更多國際學術合作的機會。