【記者 林明佑／台中 報導】台北國際食品展將於6月26日至29日，展開為期4天展覽，台中館展覽將以「台中領鮮」為主軸，攜手16家農民團體，展現台中在地最優質農特產品。今(20)日於市府市政大樓惠中樓舉行展前記者會，由農業局副局長蔡勇勝介紹展覽期間台中館的系列互動和試吃活動，讓市民搶先體驗，歡迎各地民眾屆時前往台中展館參觀。
蔡勇勝表示，台北國際食品展是台灣最國際化的食品專業展之一，也是亞洲指標性B2B食品專業展，吸引全球各地的業內人士和消費者前往。根據外貿協會統計，去年的台北國際食品展吸引了23個國家參展，參展企業達1,053家，並吸引了來自超過30個國家的外賓，商機無限。
此次台中館展覽由農業局輔導的農民團體組成，以「台中領鮮」為主軸，展出台中的重點農產品及農產加工品，包括新社香菇、大甲芋片、大安飛天豬、台中蜂華蜂蜜、東勢水梨、豐原柑橘、龍井花生油、和平茶葉、霧峰白米和四角林咖啡等，共計展出超過80個品項，提供民眾多元選擇。
此外，蔡勇勝還指出，這次台中館展覽也呼應大會主軸「未來食品、食安永續」，宣導聯合國永續發展目標SDGs 2「確保糧食安全、消除飢餓、促進永續農業」和SDGs 12「促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式」的永續發展目標。