【說新聞記者 王萓蓁／高雄報導】高雄市政府農業局將於2月22日至23日在高雄凹仔底森林公園舉辦年度盛事「神農市集」，匯聚近50攤在地小農，帶來有機蔬果、手工零食及當季新鮮芭樂，讓市民享受純粹的農產魅力。本次市集特別邀請高雄名店猶大獅廚主廚，在「神農百味料理秀」中以當季鳳梨與芭樂創作輕食魚料理，展現農產入菜的創意風味。此外，動保處更攜手50家寵物業者舉辦「2025蛇麼都有」寵物活動，推出爬蟲類講座、萌寵義診、犬貓美容與認養活動。其中，「蛇麼都想讓你知道」講座將邀請專家傳授爬蟲飼養與照護知識，讓市民親身體驗農業與寵物文化的多元共融。
本次活動的「神農百味料理秀」，特別邀請曾任曼谷米其林二星餐廳Gaggan Anand主廚、現任猶大獅廚的的王鴻均主廚，現場示範結合當季在地食材的創意魚料理。王主廚將帶來義式瘋狂水煮魚，選用大樹鳳梨、燕巢芭樂與永安金目鱸，搭配蒜頭、黑橄欖與番茄乾調味，起鍋前刨上檸檬皮增添風味色香味俱全，以當地當季在地食材為市民帶來全新味覺體驗。
高雄市政府農業局表示，「神農市集」是推廣農業與飲食文化的重要平台，透過市集促進在地農特產品銷售，推廣安全蔬果及調節產銷平衡，並提供農民與消費者直接交流的機會，所有展售產品皆具有專業認證與溯源履歷，確保消費者購買的每一項農特產品均符合品質標準，讓民眾買得安心、吃得健康。
「神農市集」固定於每月第四個週六、週日下午3點至9點在高雄凹仔底森林公園舉辦。即日起加入「神農市集」LINE官方帳號（https://lin.ee/123Nr31），即可獲得專屬優惠，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀及食農教育等最新資訊。更多活動詳情請至「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁查詢：https://www.facebook.com/KSSG12。（相片來源/農業局提供）